Từ vựng tiếng Nhật ngành Chế Biến Thực Phẩm: Phần 2

30 Từ vựng tiếng Nhật thực tế khi đi làm ở xưởng chế biến Thực phầm.

I. Từ vựng công việc

II. Từ vựng về thực phẩm

No.	Kanji	Hiragana / Katakana	Romaji	Nghĩa
11	原材料	げんざいりょう	genzairyou	Nguyên liệu
12	調味料	ちょうみりょう	choumiryou	Gia vị
13	添加物	てんかぶつ	tenkabutsu	Chất phụ gia
14	惣菜	そうざい	souzai	Món ăn chế biến sẵn
15	弁当	べんとう	bentou	Cơm hộp
16	冷蔵品	れいぞうひん	reizouhin	Hàng bảo quản lạnh
17	冷凍品	れいとうひん	reitouhin	Hàng đông lạnh
18	解凍	かいとう	kaitou	Rã đông
19	保存	ほぞん	hozon	Bảo quản, lưu giữ
20	消費期限	しょうひきげん	shouhi kigen	Hạn sử dụng an toàn đối với thực phẩm dễ hỏng

III. Từ vựng về vệ sinh và nhiệt độ

Một câu tiếng Nhật giao tiếp rất hay nghe trong xưởng:

1. 「手を洗ってください。」
（てをあらってください。）
Te o aratte kudasai.
Hãy rửa tay.

2. 「もう一度確認してください。」
（もういちどかくにんしてください。）
Mō ichido kakunin shite kudasai.
Hãy kiểm tra lại một lần nữa.

3. 「異物が入っていないか確認してください。」
（いぶつがはいっていないかかくにんしてください。）
Ibutsu ga haitte inai ka kakunin shite kudasai.
Hãy kiểm tra xem có dị vật lẫn vào hay không.

Tiếng Nhật Cơ Bản Tiếng Nhật Cơ Bản